20 szuper konyhai trükk, amellyel sokkal könnyebb lesz a főzés, mint valaha

Az emberek nagyon szeretnek enni, viszont nem szeretnek sokáig a konyhában bíbelődni az étellel, illetve az azt követő utómunkálatokkal pepecselni. Szuper lenne, ha valaki megcsinálná helyettük ezeket a tevékenységeket, ám ezt nem mindenki engedheti meg magának. Sokan szeretnék megkönnyíteni a saját életüket és időt spórolni főleg ebben a rohanó világban, ám ezekhez elengedhetetlen néhány konyhai trükk ismerete. A mai cikkünkben összegyűjtöttünk néhány egyszerű praktikát, aminek valószínű mindenki nagy hasznát fogja venni.

Annak érdekében, hogy megakadályozd a túl forrást, tegyél az edény tetejére egy fakanalat.

1415242937_2001484651906068.jpg

Ne hagyd, hogy a friss fűszerek az idő múlásával kiszáradjanak. Keverd el őket vízzel és olívaolajjal, majd tedd egy jégkocka tartóba. Amikor szükséged van rájuk a főzéshez, csak vedd elő, majd dobd az ételbe.

152938658_220703190606893.jpg

A gyümölcsöket sokkal egyszerűbben és könnyeben meg lehet hámozni, ha 20 másodpercre mikróba teszed őket.

417165502_1046019060717789.jpg

Ha ki akarod magozni a cseresznyét vagy a meggyet, de nincs hozzá megfelelő eszközöd, akkor tedd őket egy boros vagy sörös üveg szájára és egy pálcika segítségével lyukaszd át őket.

1811416405_1190607188251738.jpg

A fából készült vágódeszkák tisztításához nem kell mást tenned csak megsóznod a gyakran használt oldalt majd egy félbevágott citrommal jó alaposan átdörzsölnöd. Ezután bő vízzel mosd le.

903384024_1687201906075217.jpg

A mikrohullámú sütő sajnos gyakran kiszárítja az ételeket. Ennek elkerülése érdekében egyszerűen csak tegyél egy pohár vizet a melegíteni kívánt étel mellé és a probléma máris meg van oldva.

1538737594_105041906088224.jpg

Az öntöttvas edények berozsdásodhatnak, ha nem megfelelően vannak tisztítva. Viszont nagyon egyszerűen meg lehet akadályozni ezt a kellemetlen folyamatot, ha rendszeresen meg vannak sózva. A szappanos vízzel való mosogatás helyett csak szórd meg sóval az edényt.

1689904587_632119691906083.jpg

Bizonyos zöldségek kimagozása sok időt vesz igénybe. Annak érdekében, hogy ne vesztegess el annyi időt használj fagylaltos kanalat, mellyel sokkal könnyebben ki lehet szedni a nem kívánatos magokat.

1444376024_1397669190609412.jpg

Előfordul, hogy a sajt túlságosan is puha ahhoz, hogy reszelni tudd őket. Létezik egy nagyon egyszerű megoldás, amivel sokkal könnyebb lesz ezt a műveletet kivitelezni. Egyszerűen csak fogd meg a sajtot és fél órára tedd a fagyasztóba.

1236739693_1241419060933278.jpg

Ha a barna cukor nem megfelelően van tárolva, akkor összeállhat és megkeményedhet, ezután pedig már használhatatlan. Hogy elkerüld ezt, nem kell mást tenned csak egy légmentes edénybe tenned a cukrot és mellé almaszeleteket vagy narancshéjat helyezned.

1996009146_573989819061073.jpg

A tökéletes tükörtojás eléréséhez önts egy kis vizet a tojások mellé majd helyezd a tűzre. Néhány percen belül észre fogod venni, hogy hibátlan lett.

93145230_1279145190610283.jpg

A főtt tojás hámozása igazi kihívást jelent, nem mellesleg még fájdalmas is. Ám, ha egy párolóbetétbe helyezed őket, és forró gőz fölött hagyod legalább 15 percig, akkor sokkal könnyebben lejön róla a héj.

1176042302_1141704190610208.jpg

Előfordul, hogy az étel bizony hamar odaég a serpenyőben. Ennek elkerülése érdekében dobj bele egy jégkockát, ami lehűti az edényt, így az ételek sem égnek oda.

113002119_1701906117441224.jpg

Ha nem akarsz a húsgombócokkal annyit pepecselni, csak tedd őket egy muffin formába majd 15 percre rakd be a sütőbe.

171614103_473190611177870.jpg

Annak érdekében, hogy a köles, a barna rizs, vagy a bulgur ízletesebb legyen, főzd meg őket Earl Grey teában.

379452805_472628190612311.png

Ha felbontottál egy üveg bort, ám az alján mégis maradt egy kevés, akkor öntsd egy jégkocka tartóba, hogy a későbbiek során fel tudd őket használni főzésnél.

319835807_39519061286863.jpg

Annak érdekében, hogy a paradicsom tovább elálljon a “szárukkal” lefelé fordítva kell őket tárolni.

1169703861_439101906131231.jpg

Ha a feltört tojásba beleesett egy kis tojáshéj, ne az ujjaddal vagy egy kanál segítségével próbáld meg kipiszkálni, hanem használj egy másik héjat, ami mágnesként fogja vonzani a kis darabkát.

741204341_956429819061324.jpg

Ha fel akarod szelni a koktélparadicsomot, de nem tudod, hogy csináld akkor itt egy zseniális módszer. Fogj két tányért és tedd közéjük a paradicsomokat majd egy kés segítségével vágd félbe őket. Arra figyelj, hogy a tányérok alját használd a képen látható módon.

1245655378_1181906143900158.jpg

A hagymaaprítás nagyon kellemetlen tud lenni, ezért, hogy elkerüld a felesleges sírást, tedd ezeket a zöldségeket legalább 15 percre a hűtőbe.

364920733_526190614625571.jpg

Hasznosnak találtad a tippeket?